Rượu vang trắng Canada 2021 Estate Grown Biodynamic Chardonnay

Giới thiệu Rượu vang Okanagan Valley, Kelowna,

Okanagan Valley, nằm ở tỉnh British Columbia của Canada, được biết đến là một trong những khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng và quan trọng nhất tại quốc gia này. Thành phố Kelowna, đặt tại trung tâm của Okanagan Valley, chính là trung tâm của vùng nho và rượu vang này. Dưới đây là một số thông tin giới thiệu về rượu vang ở Okanagan Valley và Kelowna:

1. Khí hậu và Địa lý:

• • Okanagan Valley có một khí hậu ấm áp và khô, với mùa hè dài và nhiệt độ cao, điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho.
  • Địa lý đặc trưng với những dãy núi xung quanh và hồ Okanagan tạo nên một môi trường đa dạng cho sự trổ bọt của nho.

2. Loại nho và Phong cách rượu vang:

1. • Okanagan Valley sản xuất một loạt các loại nho, từ nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc đến nho đỏ như Merlot, Pinot Noir, và Syrah.
   • Phong cách rượu vang của khu vực thường được mô tả là độ chát và tinh tế, với sự cân bằng tốt giữa acid và độ đồng nhất.

3. Nhà máy rượu và Rượu nổi tiếng:

1. • Có nhiều nhà máy rượu nổi tiếng và giải thưởng ở Okanagan Valley, với một số tên tuổi như Mission Hill Family Estate, Quails’ Gate Winery, và Burrowing Owl Estate Winery.
   • Các nhà máy rượu thường mở cửa đón khách du lịch để thưởng thức rượu vang và cảnh đẹp tuyệt vời của vùng.

4. Sự kiện và Festival:

1. • Kelowna tổ chức nhiều sự kiện và festival liên quan đến rượu vang, như The Okanagan Food and Wine Film Festival, là cơ hội để người yêu rượu vang thưởng thức sự đa dạng của rượu và ẩm thực địa phương.

5. Du lịch Rượu vang:

1. • Okanagan Valley thu hút nhiều du khách đến thăm các đồn điền nho và thưởng thức rượu vang, cũng như tham gia các chuyến tham quan rượu vang.

100% Chardonnay được chứng nhận hữu cơ và sinh học

Hồ sơ Rượu vang trắng Canada 2021 Estate Grown Biodynamic Chardonnay

Một loại Chardonnay dạng kem phức hợp với hương thơm sang trọng của chanh, lõi chanh, táo đỏ, lê chín và bánh mì nướng nhẹ bằng gỗ sồi.

Độ axit tươi sáng làm mới vòm miệng và mang đến một kết thúc kéo dài, kéo dài. Hiện tại uống cực tốt nhưng sẽ phát triển tốt khi để trong chai 2-3 năm nữa.

1. Ghi chú vườn nho

Nho được thu hoạch từ Khối 10 và 19 tại vườn nho Biodynamic được chứng nhận của chúng tôi ở Kelowna, BC.

2. Ghi chú của nhà sản xuất rượu

Dựa trên nguyên tắc Biodynamic, loại rượu này được lên men tự nhiên bằng men trang trại xung quanh, 25% trong thùng gỗ sồi 500 lít mới và 75% trong thùng thép không gỉ.

3. Ghi chú kết hợp thực phẩm

Hãy thưởng thức loại rượu Chardonnay thơm ngon, tươi sáng này với hải sản nướng, sườn heo hoặc pho mát vỏ mềm, rửa sạch.