Giới thiệu Rượu vang Okanagan Valley, Kelowna,
Okanagan Valley, nằm ở tỉnh British Columbia của Canada, được biết đến là một trong những khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng và quan trọng nhất tại quốc gia này. Thành phố Kelowna, đặt tại trung tâm của Okanagan Valley, chính là trung tâm của vùng nho và rượu vang này. Dưới đây là một số thông tin giới thiệu về rượu vang ở Okanagan Valley và Kelowna:
1. Khí hậu và Địa lý:
-
- Okanagan Valley có một khí hậu ấm áp và khô, với mùa hè dài và nhiệt độ cao, điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho.
- Địa lý đặc trưng với những dãy núi xung quanh và hồ Okanagan tạo nên một môi trường đa dạng cho sự trổ bọt của nho.
2. Loại nho và Phong cách rượu vang:
-
- Okanagan Valley sản xuất một loạt các loại nho, từ nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc đến nho đỏ như Merlot, Pinot Noir, và Syrah.
- Phong cách rượu vang của khu vực thường được mô tả là độ chát và tinh tế, với sự cân bằng tốt giữa acid và độ đồng nhất.
3. Nhà máy rượu và Rượu nổi tiếng:
-
- Có nhiều nhà máy rượu nổi tiếng và giải thưởng ở Okanagan Valley, với một số tên tuổi như Mission Hill Family Estate, Quails’ Gate Winery, và Burrowing Owl Estate Winery.
- Các nhà máy rượu thường mở cửa đón khách du lịch để thưởng thức rượu vang và cảnh đẹp tuyệt vời của vùng.
4. Sự kiện và Festival:
-
- Kelowna tổ chức nhiều sự kiện và festival liên quan đến rượu vang, như The Okanagan Food and Wine Film Festival, là cơ hội để người yêu rượu vang thưởng thức sự đa dạng của rượu và ẩm thực địa phương.
5. Du lịch Rượu vang:
-
- Okanagan Valley thu hút nhiều du khách đến thăm các đồn điền nho và thưởng thức rượu vang, cũng như tham gia các chuyến tham quan rượu vang.
85% Pinot Noir hữu cơ, 15% Chardonnay hữu cơ
Loại rượu này đã giành được huy chương VÀNG tại Giải vô địch rượu vang toàn Canada năm 2022!
Hồ sơ rượu vang Rượu vang Canada Cipes Brut Rosé NV
Thưởng thức cảm giác mềm mại trong miệng và hương thơm mãnh liệt của quả anh đào chua, cam đỏ, hoa dâm bụt, bưởi và một chút bánh quy.
Tươi sáng và hấp dẫn với kết thúc kéo dài và kéo dài.
1. Ghi chú vườn nho
Được làm từ nho trồng ở vườn nho Okanagan hữu cơ, đặc biệt thích hợp để sản xuất rượu vang sủi.
2. Ghi chú của nhà sản xuất rượu
Tất cả các giống đều được ép nguyên cụm để chiết xuất nước ép tinh tế nhất.
Rượu được lên men khô trong thùng thép không gỉ trước khi pha trộn và đóng chai trải qua quá trình lên men thứ cấp theo phương pháp truyền thống. Sau đó, nó nằm yên trong mười sáu tháng, mang lại độ sâu và độ phức tạp đáng kinh ngạc.
3. Ghi chú kết hợp thực phẩm
Món ăn ngon phù hợp với cá hồi luộc, gà nướng hoặc món tapas nhẹ. Hoàn hảo mọi lúc, mọi nơi!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.